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수정 된 분위기 포장 기계
개질 된 대기 포장 (MAP)을 위해, 패키지의 천연 가스는 제품 (일정한 비율로는 질소, 산소, 이산화탄소) 적절한 가스로 대체된다.
상품의 형상, 색상 및 신선도를 유지하기 위해, 개질 된 대기 포장의 공기가 제품에 적합한 가스의 혼합물로 대체된다. 이 변형은 일반적으로 대기의 이산화탄소, 질소 및 산소로 구성된다.
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