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변형 된 대기 포장의 적용 3
상자에서 꺼낸 후 먹을 준비가 된 신선한 분위기를 유지하는 수정 된 분위기. 박스 내의 분위기를 질소 또는 혼합 가스로 대체하여 미생물의 성장을 억제하는 목적을 달성하기 위해 수정 된 분위기 포장으로 모든 물기가 냄비에서 나오는 것처럼 신선합니다.
2020/11/22
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식품의 핵심 요점 MAP 신선한 포장 -1
신선도 보존 및 식품 안전을 달성하기 위해, 식품의 개질 된 대기 포장은 포장, 포장 재료 및 저장 온도 전에 식품의 오염 정도에 대한 요구 사항이 더 엄격하다.
2020/05/26
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변형 된 대기 포장의 적용 4
MAP, 수정 된 대기 포장 또는 교체 가스 포장, 팽창 식 포장으로 알려진 수정 된 대기 신선도 포장. 이 제품은 가스 차단 특성이있는 식품 포장재를 사용하여 식품을 포장합니다. 고객의 실제 요구에 따라, 특정 비율의 혼합 가스가 포장에 채워 져서 식품의 물리적, 화학적, 생물학적 및 기타 품질 저하 또는 속도 저하를 방지합니다. 품질 저하 속도로 식품 선반 기간을 연장하여 식품 가치를 향상시킵니다.
2020/05/09
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